El departamento de central de esterilización de la Clínica Santa Sofía del Pacífico realiza el proceso de producción de material estéril para su uso clínico, recibe, acondiciona, procesa, controla, almacena y distribuye a la otros servicios, además tiene la función de proporcionar a los servicios y unidades el material en condiciones idóneas de esterilidad a su debido tiempo.